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李冶的作息很文艺,毫无规律可云。
好在她夜间独处时从不折腾下人,丫鬟们为此都很感恩。
偶尔月下漫步见到牛二,也说上几句。
这夜两人聊到茶叶,赶巧都想喝,牛二决定露一手,是时候展示真正的技术了。
屋内太热,牛二挪风炉到门口,撒盐、第一沸、撇膜和陆羽并无二致,然后径直烧开。
“牛爷这是煮水还是烹茶?”
李冶好奇的看着他。
“莫急莫急。”
这岁数眼神还这么纯净,难得。
牛二把水倒入陶罐,又从陶罐倒回锅中,反复几次,估摸水温降到七八十度了,大碗盛水,放进茶叶。
卷曲如螺的茶叶慢慢张开,牛二不待它完全舒展,即拿竹筛筛了放一边,烛光太暗,看不清茶汤色泽,清香气息却是扑鼻而来。
“品品看如何。”
牛二给李冶倒了一杯。
李冶轻吹几下,小抿一口,眼睛睁大:“口味凉甜,鲜爽生津,今日方知此茶不止香,入口竟美味如许。”
“吓煞人香不宜烹煮,沏泡来的好些。”
牛二笑笑,李冶也算有幸见识过黑科技了。
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